来源:深圳市宝安区西乡悦府点心食品商行 时间:2025-03-21 17:59:27 [举报]
广东被誉为“美食之都”,拥有着丰富多样的小吃文化。干蒸烧卖作为广东传统小吃的代表之一,不仅展现了广东特的烹饪技巧和精细的制作工艺,更代表着广东人热爱生活、追求美食的品味品质。
早期的北方烧卖,以麦面做皮,以肉为馅,蒸熟以后,烧卖的褶边像麦穗一样,所以古人称之为「烧麦」。到后来南传,人们将「麦」的音译与「卖」混淆,久而久之,便有了烧卖的叫法。
在广州的早茶中,你可以品尝到各种不同的口味。甜的、咸的、辣的、酸的,每一种口味都能找到它的拥趸。这就是广州早茶的魅力所在,它可以让人们在这里找到属于自己的味蕾的满足。
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