来源:深圳市宝安区西乡悦府点心食品商行 时间:2025-03-29 18:39:54 [举报]
广式早茶的种类繁多,包括点心、粥品、面点等,其中具特色的当属各种精美的点心。如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等,每一种都有其特的口感和风味。而广式早茶的另一大特色就是茶水。
提到茶点,不少人脑海里立刻浮现几个老伯叫一壶茶,几笼虾饺、凤爪、烧卖,一张报纸就消磨一个下午的闲散画面。实际上,小记觅食发现,在广式茶点中,涌现了真正的“茶点”,就是用茶做的点心。眼下天气炎热,即使不喝茶,品一口用绿茶所做的小点,那种清凉的感觉,也是新奇又惬意。
粤式茶点,是广州地区的一种传统美食文化。它以各种的点心和茶水为主要特色,是人们日常生活中不可或缺的一部分。粤式茶点的点心种类繁多,包括虾饺、烧卖、又烧包、蛋挞、糯米鸡等,每一种点心都有着特的制作工艺和味道。
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