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黄金糕是广式糕点，也叫蜂窝糕，成品呈蜂窝状，所以叫蜂窝糕，又因为切片后呈鱼翅丝状，又叫鱼翅糕，是南洋娘惹糕的一种。该糕的工艺和发酵以及烘烤要求非常高，其正面可看到细密的蜂窝孔，切片面是细如鱼翅丝状，糕底不可烤焦，整块糕呈金黄色，口感柔韧，并有蜂蜜和椰香，能做到的糕点师傅真是少之又少，以至于当年这种黄金糕比猪羊肉的价格还要高。
广州早茶极其丰盛，色香味俱全，一番大快朵颐自然让外来者印象深刻，而在口腹获得享受之余，更让人念念不忘的却是广州早茶中蕴含的“休闲”味道。喝早茶早已成为了广州人日常生活中不可缺少的一部分，这种与茶有关的饮食方式不单纯是尝尽美食，更是广州人的一种生活方式，喝早茶也已成为广州城市特色中为浓墨重彩的一笔。
茶楼是广东有代表性的、传统的吃早餐的地方。茶楼里的点心有的几十种，有的上百种，比如虾饺、咸粽子、鱼片粥、米粉以及各种各样的小菜，等等，非常丰富。这些东西放在一个推车里，推到客人面前，由客人随意选择。
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