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核桃是一种很营养的果实,可以把它算作水果一类,它可以保护心脏机能,所以是很多老年人喜欢吃的。其实核桃的好处有很多,并不仅于老年人吃,青年、中年人吃了一样有很多的好处。性能味甘,性温。入肺、肝、肾三经,能助阳,补肺敛肺,润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2,糖类、烟酸等成分。
广州的早茶文化还体现了这座城市的包容和开放性。在这里,无论是本地人还是外地人,无论是穷人还是富人,都可以在早茶的香气中找到属于自己的那份宁静和快乐。这种包容和开放性,也是广州早茶文化能够得以传承和发展的重要原因之一。
早茶是广东人特有的饮食文化,早从清朝时期已经开始在广州盛行了,相传源于同治时期华人买办的一时灵感。有华人买办在招待西洋人用早餐时,出于礼节,不方便享中国大餐,又吃不惯西方人的牛奶加面包,灵机一触,便用红茶与糕点、点心代替,很快便成了时尚,并加入多种食品普及到大众化了。
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